Страница 7

Откройте мир кофе:
Мастер-классы в #калачная17

Ваша личная кофейная лаборатория в Уссурийске. Под руководством нашего

шеф-бариста вы не просто узнаете, а научитесь готовить кофе своей мечты.

Записаться на мастер-класс Узнать подробности

В этом году мы создали специальное пространство для настоящих ценителей и любознательных — просторную кухню для кофейных мастер-классов. Здесь есть всё для погружения в искусство кофе:

В этом году мы создали специальное пространство для настоящих ценителей и любознательных — просторную кухню для кофейных мастер-классов. Здесь есть вс

Профессиональная кофемашина и полный набор для альтернативных методов заваривания

1

Профессиональная кофемашина и полный набор для альтернативных методов заваривания

Широкий выбор свежеобжаренного зерна со всего мира, чтобы вы могли почувствовать всю палитру вкусов.

2

Широкий выбор свежеобжаренного зерна со всего мира, чтобы вы могли почувствовать всю палитру вкусов.

Большой уютный стол, за которым комфортно всей компанией — идеально для друзей, семьи или коллег.

3

Большой уютный стол, за которым комфортно всей компанией — идеально для друзей, семьи или коллег.

Алина — шеф-бариста #калачная17

Алина — шеф-бариста #калачная17

Не просто профессионал, а настоящий фанат своего дела. Она с легкостью разложит по полочкам сложные процессы, ответит на любые ваши вопросы и заразит любовью к кофе. Ее мастер-классы — это живое общение и много практики.

Чему вы научитесь?
Поймете разницу между арабикой, робустой и разными способами обжарки.

Освоите правильный помол и его влияние на вкус.

Приготовите идеальный эспрессо и взобьете молоко до шелковистой пенки для капучино и латте.

Попробуете альтернативные методы заваривания (например, пуровер или аэропресс) и узнаете, какой способ раскрывает вкус лучше.

Сможете с легкостью повторить всё это дома.